分類: 美食分享
文化人強烈推薦的大陸麵店與牛肉拌麵
今天吉米忍著半夜寫文章看照片餓的半死的狀況,來把今天去陽明山參加活動時,所拜訪的兩間麵店食用心得跟大家分享 據說這兩間店都是念文化大學的好友們強烈推薦的店家 大陸麵店...
Read More傳說中小時候的回憶-香雞城
————————————————— 店名:香雞城 新店中正店 訂位電話:02-8911-2381 地址:231新北市新店區中正路143號(按這裡導航) 官網:http://www.chickenhouse.com.tw/...
Read More吉米教你用烤魚神器來烤豬排
在上一篇分享「《吉米教你用》象印 EF-VG40-SA 烤魚機來烤魚給你看」之後 吉米接著在每天的生活中,又來想一些新的點子 所以今天要來分享的就是來烤豬排與鮭魚啦~ 首先先把烤箱預熱五分鐘,然後用旁邊那罐「玄米噴噴油」把烤網噴些油讓食材之後不沾粘 這很重要啊,不要忘記 然後烤箱設定10分鐘 接著每五分鐘翻個面 你可能會問,上下不是都有加熱管,翻面幹嘛? 其實因為上下加熱管與食材的距離不同,所以每五分鐘翻一次會比較洽當...
Read More惡魔島剝皮辣椒炒豬肉
今天吉米要來分享一道很簡單的料理 用外面買不到的特製剝皮辣椒,爆炒豬肉片,好吃的不得了 叫做「惡魔島剝皮辣椒炒豬肉」 首先呢,要先有這個買不到的花蓮自家祕製的剝皮辣椒 當然你也可以用市面上買的到的那種綠色剝皮辣椒 或是韓式泡菜來取代這個剝皮辣椒 先大火翻炒,把豬肉爆香炒到七分熟的熟的時候,加入剝皮辣椒以及它的湯汁 接著繼續大火快速翻炒 搞定收工啦...
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